Салат с макаронами по-американски с майонезом

Салат с макаронами по-американски с майонезом

⏱ 30 минЛегко6 порцийДля заготовокВегетарианскоеБез лактозы

Американский «macaroni salad»: рожки, сельдерей, перец, яйцо и сладковато-кислая майонезная заправка.

В Беларуси такой салат чаще зовут «макаронным» и подают на даче или семейном застолье рядом с шашлыком. Местные хозяйки берут рожки или перья, а сельдерей нередко заменяют черешком молодого ревеня или зелёным яблоком для свежести. Заправку делают чуть кислее: к майонезу добавляют горчицу и каплю уксуса.

На порцию (127 г)

315

Белки7,6 г · 10% ккал

Жиры16,2 г · 47% ккал

Углеводы33,8 г · 43% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 249 ккал · Б 6 · Ж 12,8 · У 26,7 г

CКлетчатка 2,2 г · Сахар 3,9 г · Соль 1,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 1890 ккал · порция 315 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите рожки в подсоленной воде 1–2 минуты дольше инструкции, промойте холодной водой.

  2. Шаг 2. Яйца сварите 10 минут и нарежьте, сельдерей, перец и лук нарежьте мелко.

  3. Шаг 3. Смешайте майонез, уксус, горчицу, сахар и соль.

  4. Шаг 4. Соедините всё, охладите 20 минут и посыпьте паприкой.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат с макаронами по-американски с майонезом»?

В одной порции (около 127 г) — 315 ккал: белки 7,6 г, жиры 16,2 г, углеводы 33,8 г. В 100 г готового блюда — 249 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 315 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →
Салат с макаронами по-американски с майонезом: рецепт с фото и КБЖУ