Салат с курицей, сыром и яйцом

⏱ 30 минЛегко4 порцииБез глютена Высокобелковое Мало углеводов

Классика домашнего стола: курица, яйца, сыр и свежий огурец с майонезом.

Этот салат в Беларуси собирают слоями или перемешивают, часто с солёным огурцом вместо свежего. Курицу варят заранее, сыр трут на крупной тёрке, майонез берут местный. На стол ставят на семейный ужин или к празднику, хранят в холодильнике не больше суток.

На порцию (213 г)

Белки31,7 г · 33% ккал

Жиры27,8 г · 65% ккал

Углеводы2,4 г · 2% ккал

19% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 182 ккал · Б 14,8 · Ж 13 · У 1,1 г

CКлетчатка 0,3 г · Сахар 1,3 г · Соль 1,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриное филе300 г1 грудка
Яйцо куриное200 г4 шт
Сыр твёрдый120 г120 г
Огурцы150 г1 шт
Майонез70 г2,5 ст. л.
Лук зелёный10 гнесколько перьев
Соль3 гщепотка

4 порции — 1548 ккал · порция 387 ккал — 19% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Отварите курицу 20 минут и яйца 10 минут, остудите.
Шаг 2. Курицу и огурец нарежьте кубиками, яйца и сыр натрите на крупной тёрке.
Шаг 3. Соедините, заправьте майонезом и посыпьте луком.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат с курицей, сыром и яйцом»?

В одной порции (около 213 г) — 387 ккал: белки 31,7 г, жиры 27,8 г, углеводы 2,4 г. В 100 г готового блюда — 182 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (387 ккал) и сытная за счёт белка (31,7 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.