Салат с курицей и зелёным горошком

⏱ 30 минЛегко4 порцииБез глютена Мало углеводов

Курица, горошек, свежий огурец и яйцо — лёгкий весенний салат.

В Беларуси такой салат часто собирают на даче из молодого горошка и своих огурцов, а курицу берут отварную. Заправляют сметаной, майонез добавляют по желанию. Свежий укроп из огорода здесь почти обязателен. Подают охлаждённым на ужин или к праздничному столу.

На порцию (213 г)

Белки23,2 г · 42% ккал

Жиры11,7 г · 48% ккал

Углеводы5,6 г · 10% ккал

11% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 104 ккал · Б 10,9 · Ж 5,5 · У 2,6 г

AКлетчатка 2 г · Сахар 2,9 г · Соль 1,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриное филе300 г1 грудка
Горошек зелёный консервированный200 г2/3 банки
Огурцы150 г1 шт
Яйцо куриное100 г2 шт
Сметана 15%60 г2 ст. л.
Майонез30 г1 ст. л.
Укроп10 гнесколько веточек
Соль3 гщепотка

4 порции — 884 ккал · порция 221 ккал — 11% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Отварите курицу 20 минут, яйца — 10 минут, остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2. Огурец нарежьте кубиками, слейте жидкость с горошка.
Шаг 3. Соедините всё, заправьте сметаной с майонезом и укропом.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат с курицей и зелёным горошком»?

В одной порции (около 213 г) — 221 ккал: белки 23,2 г, жиры 11,7 г, углеводы 5,6 г. В 100 г готового блюда — 104 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (221 ккал) и сытная за счёт белка (23,2 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.