Салат с курицей и сладким перцем

⏱ 30 минЛегко3 порцииБез лактозы Высокобелковое

Курица, разноцветный сладкий перец, огурец и кинза в лёгкой соево-лимонной заправке.

В Беларуси салат с курицей и сладким перцем заправляют соево-лимонным соусом и подают как лёгкий ужин. Перец берут с огорода или рынка, а кинзу можно заменить петрушкой. Курицу лучше остудить после варки или обжарки, чтобы салат не стал водянистым.

На порцию (260 г)

Белки25,8 г · 52% ккал

Жиры7,1 г · 32% ккал

Углеводы7,7 г · 16% ккал

10% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 76 ккал · Б 9,9 · Ж 2,7 · У 3 г

AКлетчатка 2,3 г · Сахар 5,1 г · Соль 0,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Куриное филе300 г1 грудка
Перец болгарский300 г2 разноцветных
Огурцы120 г1 шт
Кинза10 гнесколько веточек
Соевый соус15 г1 ст. л.
Сок лимона15 г1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное15 г1 ст. л.
Чеснок4 г1 зубчик

3 порции — 591 ккал · порция 197 ккал — 10% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Отварите курицу 20 минут, остудите и разберите на волокна.
Шаг 2. Перец и огурец нарежьте тонкой соломкой.
Шаг 3. Смешайте соевый соус, сок, масло и чеснок.
Шаг 4. Соедините всё, заправьте и посыпьте кинзой.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат с курицей и сладким перцем»?

В одной порции (около 260 г) — 197 ккал: белки 25,8 г, жиры 7,1 г, углеводы 7,7 г. В 100 г готового блюда — 76 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (197 ккал) и сытная за счёт белка (25,8 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.