Салат с курицей и грецкими орехами

Салат с курицей и грецкими орехами

⏱ 35 минЛегко4 порцииБез глютенаБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Курица, жареные грецкие орехи, чернослив и яйца — сытный и нарядный салат.

В белорусских домах такой салат часто собирают слоями и не перемешивают до подачи — так он выглядит наряднее на столе. Чернослив берут местный, из садов или с рынка, а грецкие орехи можно заменить лесными, если урожай удался. Заправляют майонезом или сметаной, иногда с чесноком.

На порцию (191 г)

393

Белки25,8 г · 26% ккал

Жиры27,3 г · 62% ккал

Углеводы11,7 г · 12% ккал

20% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 206 ккал · Б 13,5 · Ж 14,3 · У 6,1 г

CКлетчатка 2,4 г · Сахар 7,2 г · Соль 1,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1572 ккал · порция 393 ккал — 20% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите курицу 20 минут, яйца 10 минут; остудите.

  2. Шаг 2. Чернослив залейте кипятком на 10 минут, обсушите и нарежьте полосками.

  3. Шаг 3. Орехи подсушите на сковороде 3–4 минуты и порубите.

  4. Шаг 4. Курицу, яйца и огурец нарежьте, соедините с черносливом, заправьте майонезом и посыпьте орехами.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат с курицей и грецкими орехами»?

В одной порции (около 191 г) — 393 ккал: белки 25,8 г, жиры 27,3 г, углеводы 11,7 г. В 100 г готового блюда — 206 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (393 ккал) и сытная за счёт белка (25,8 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →
Салат с курицей и грецкими орехами: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok