Салат с креветками и помидорами черри

Салат с креветками и помидорами черри

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минутБез глютенаВысокобелковоеМало углеводов

Креветки, обжаренные с чесноком, черри, руккола и бальзамик — лёгкий ужин на двоих.

Черри в Беларуси летом дешевле и слаще, зимой их заменяют на обычные сливовидные помидоры. Рукколу можно взять с грядки или заменить на молодой шпинат. Креветки обжаривают с чесноком буквально минуту, иначе они станут резиновыми. Пармезан натирают крупно, а бальзамик добавляют перед самой подачей.

На порцию (276 г)

213

Белки29,6 г · 56% ккал

Жиры7,9 г · 33% ккал

Углеводы5,7 г · 11% ккал

11% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 77 ккал · Б 10,8 · Ж 2,9 · У 2,1 г

AКлетчатка 1,7 г · Сахар 4,5 г · Соль 1,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 426 ккал · порция 213 ккал — 11% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте масло с раздавленным чесноком, обжарьте креветки 2–3 минуты до розового цвета, посолите.

  2. Шаг 2. Черри разрежьте пополам.

  3. Шаг 3. Выложите рукколу и черри, сверху тёплые креветки.

  4. Шаг 4. Полейте бальзамиком и посыпьте стружкой пармезана.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат с креветками и помидорами черри»?

В одной порции (около 276 г) — 213 ккал: белки 29,6 г, жиры 7,9 г, углеводы 5,7 г. В 100 г готового блюда — 77 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (213 ккал) и сытная за счёт белка (29,6 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →