Салат с красной фасолью и курицей

Салат с красной фасолью и курицей

⏱ 35 минЛегко4 порцииБез глютенаВысокобелковое

Отварное куриное филе, фасоль, огурец и сыр — сытный белковый салат для обеда.

Салат с фасолью и курицей в Беларуси часто собирают на обед из остатков отварной грудки, добавляя огурец с грядки и местный творожный сыр. Заправляют сметаной или майонезом пополам с горчицей — так сытнее. Хорошо стоит в холодильнике до утра, если не заправлять заранее.

На порцию (273 г)

315

Белки29,9 г · 39% ккал

Жиры13,1 г · 38% ккал

Углеводы17,8 г · 23% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 115 ккал · Б 11 · Ж 4,8 · У 6,5 г

BКлетчатка 5,8 г · Сахар 3,2 г · Соль 2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1260 ккал · порция 315 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите куриное филе в подсоленной воде 20 минут после закипания, остудите в бульоне.

  2. Шаг 2. Курицу разберите на волокна или нарежьте кубиком, огурцы нарежьте кубиком, сыр натрите.

  3. Шаг 3. Промойте фасоль и обсушите.

  4. Шаг 4. Смешайте сметану, майонез и укроп, заправьте салат и перемешайте.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат с красной фасолью и курицей»?

В одной порции (около 273 г) — 315 ккал: белки 29,9 г, жиры 13,1 г, углеводы 17,8 г. В 100 г готового блюда — 115 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (315 ккал) и сытная за счёт белка (29,9 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →
Салат с красной фасолью и курицей: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok