Салат с копчёной колбасой и корейской морковью

Салат с копчёной колбасой и корейской морковью

⏱ 15 минЛегко4 порцииДо 15 минутБез глютенаМало углеводов

Пикантный салат из копчёной колбасы, корейской моркови, огурца и сыра.

По-белорусски такой салат часто собирают из местного варёно-копчёного сервелата и моркови по-корейски с рынка. Огурец берут свежий или малосольный — с дачи он даёт сочность и хруст. Заправляют майонезом, но можно сметаной пополам: вкус станет мягче.

На порцию (155 г)

332

Белки11,8 г · 14% ккал

Жиры29,3 г · 79% ккал

Углеводы5,5 г · 7% ккал

17% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 214 ккал · Б 7,6 · Ж 18,9 · У 3,6 г

DКлетчатка 1,4 г · Сахар 4 г · Соль 2,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1328 ккал · порция 332 ккал — 17% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Колбасу и огурец нарежьте соломкой.

  2. Шаг 2. Сыр натрите на крупной тёрке.

  3. Шаг 3. Смешайте колбасу, огурец, морковь и сыр.

  4. Шаг 4. Заправьте майонезом и дайте постоять 10 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат с копчёной колбасой и корейской морковью»?

В одной порции (около 155 г) — 332 ккал: белки 11,8 г, жиры 29,3 г, углеводы 5,5 г. В 100 г готового блюда — 214 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 332 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →
Салат с копчёной колбасой и корейской морковью: рецепт с фото и КБЖУ