Салат с камамбером тёплым

Салат с камамбером тёплым

⏱ 25 минЛегко2 порцииВегетарианскоеБез глютена

Запечённый камамбер с тягучей серединой на листьях салата с виноградом и орехами — эффектная закуска на двоих.

Камамбер у нас не редкость, но если попался недорогой аналог без белой корки, запекать его не стоит — растечётся. Виноград берут местный, ранних сортов, а орехи — грецкие со своего дерева. Салат корн и руккола растут на грядке с весны до осени.

На порцию (199 г)

372

Белки15,6 г · 17% ккал

Жиры27,1 г · 65% ккал

Углеводы16,9 г · 18% ккал

19% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 188 ккал · Б 7,8 · Ж 13,6 · У 8,5 г

DКлетчатка 2,1 г · Сахар 15,2 г · Соль 1,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 744 ккал · порция 372 ккал — 19% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 180 °C.

  2. Шаг 2. Снимите с камамбера верхнюю корочку крест-накрест, положите в небольшую форму, сверху тимьян и половину мёда.

  3. Шаг 3. Запекайте 12–15 минут, пока середина не станет жидкой.

  4. Шаг 4. Пока сыр печётся, разрежьте виноград пополам, смешайте листья с маслом и бальзамиком.

  5. Шаг 5. Выложите листья и виноград на блюдо, в центр поставьте горячий камамбер, посыпьте орехами и полейте остатком мёда.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат с камамбером тёплым»?

В одной порции (около 199 г) — 372 ккал: белки 15,6 г, жиры 27,1 г, углеводы 16,9 г. В 100 г готового блюда — 188 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (372 ккал) и сытная за счёт белка (15,6 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →
Салат с камамбером тёплым: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok