Салат с фасолью и сухариками без майонеза

Салат с фасолью и сухариками без майонеза

⏱ 15 минЛегко4 порцииДо 15 минутБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез лактозы

Быстрый салат: красная фасоль, кукуруза, огурец и ржаные сухарики с горчично-масляной заправкой.

В Беларуси такой салат часто делают на даче из банки фасоли и своих огурцов с грядки. Заправка из нерафинированного масла и горчицы даёт мягкую остроту, а ржаные сухарики лучше брать белорусские, с тмином. Добавляй сухарики прямо перед подачей, иначе размокнут.

На порцию (191 г)

219

Белки7,5 г · 14% ккал

Жиры8,6 г · 36% ккал

Углеводы27,3 г · 50% ккал

11% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 115 ккал · Б 3,9 · Ж 4,5 · У 14,3 г

AКлетчатка 5,4 г · Сахар 4,5 г · Соль 1,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 876 ккал · порция 219 ккал — 11% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Фасоль и кукурузу откиньте на дуршлаг, огурцы нарежьте кубиками.

    Шаг 1: Фасоль и кукурузу откиньте на дуршлаг, огурцы нарежьте кубиками.

  2. Шаг 2. Смешайте масло, горчицу, давленый чеснок и соль.

    Шаг 2: Смешайте масло, горчицу, давленый чеснок и соль.

  3. Шаг 3. Соедините всё с заправкой и петрушкой, сухарики добавьте прямо перед подачей.

    Шаг 3: Соедините всё с заправкой и петрушкой, сухарики добавьте прямо перед подачей.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат с фасолью и сухариками без майонеза»?

В одной порции (около 191 г) — 219 ккал: белки 7,5 г, жиры 8,6 г, углеводы 27,3 г. В 100 г готового блюда — 115 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 219 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →
Салат с фасолью и сухариками без майонеза: рецепт с фото и КБЖУ