Салат с чечевицей и курицей

⏱ 35 минЛегко3 порцииБез глютена Высокобелковое

Тёплая чечевица с обжаренным куриным филе, шпинатом и йогуртовой заправкой — ПП-обед.

Белорусский вариант часто делают тёплым: чечевицу отваривают до мягкости, курицу обжаривают на сковороде и смешивают прямо с йогуртовой заправкой. Вместо черри кладут обычные помидоры, нарезанные крупно, или добавляют огурец. Едят сразу, пока чечевица не остыла и не стала сухой.

На порцию (289 г)

Белки42,4 г · 49% ккал

Жиры7,2 г · 19% ккал

Углеводы28,8 г · 33% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 121 ккал · Б 14,7 · Ж 2,5 · У 10 г

AКлетчатка 6,8 г · Сахар 4,9 г · Соль 1,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Чечевица зелёная150 г¾ стакана
Куриное филе350 г1 большое филе
Шпинат80 ггорсть
Помидоры черри150 г10 шт
Масло оливковое10 г2 ч. л.
Йогурт натуральный 2%100 г4 ст. л.
Чеснок5 г1 зубчик
Сок лимона15 г1 ст. л.
Паприка молотая2 г½ ч. л.
Соль4 г⅔ ч. л.

3 порции — 1050 ккал · порция 350 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Отварите чечевицу в 500 мл воды 20–25 минут, посолите в конце и откиньте.
Шаг 2. Курицу натрите паприкой и солью, обжарьте на масле по 5–6 минут с каждой стороны, дайте отдохнуть 5 минут и нарежьте.
Шаг 3. Смешайте йогурт с чесноком и лимонным соком.
Шаг 4. Соедините тёплую чечевицу со шпинатом и половинками черри.
Шаг 5. Сверху выложите курицу и полейте йогуртовым соусом.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат с чечевицей и курицей»?

В одной порции (около 289 г) — 350 ккал: белки 42,4 г, жиры 7,2 г, углеводы 28,8 г. В 100 г готового блюда — 121 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (350 ккал) и сытная за счёт белка (42,4 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →