Салат с авокадо и кукурузой

Салат с авокадо и кукурузой

⏱ 15 минЛегко3 порцииДо 15 минутВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Мексиканский по духу салат: кукуруза, авокадо, красная фасоль, перец и лайм с щепоткой чили.

Салат с авокадо и кукурузой у нас часто готовят летом, когда на рынке появляются местные помидоры и болгарский перец. Консервированную фасоль можно заменить отварной, а кинзу — петрушкой, если её вкус не нравится. Заправляют оливковым маслом и соком лайма, иногда добавляют щепотку чили.

На порцию (236 г)

231

Белки6,5 г · 12% ккал

Жиры13 г · 52% ккал

Углеводы20,3 г · 36% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 98 ккал · Б 2,8 · Ж 5,5 · У 8,6 г

AКлетчатка 8,6 г · Сахар 6,6 г · Соль 1,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 693 ккал · порция 231 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Фасоль откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.

  2. Шаг 2. Перец и лук нарежьте мелким кубиком, авокадо — кубиком.

  3. Шаг 3. Слейте кукурузу.

  4. Шаг 4. Смешайте всё с кинзой, лаймом, маслом, солью и молотым перцем.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат с авокадо и кукурузой»?

В одной порции (около 236 г) — 231 ккал: белки 6,5 г, жиры 13 г, углеводы 20,3 г. В 100 г готового блюда — 98 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 231 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →