Салат с адыгейским сыром и помидорами

Салат с адыгейским сыром и помидорами

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минутВегетарианскоеБез глютенаМало углеводов

Обжаренный адыгейский сыр с румяной корочкой, сочные томаты и базилик — сытный вегетарианский салат.

Адыгейский сыр в Беларуси продаётся почти везде, но не хуже получится с местной брынзой или домашним творожным сыром. Помидоры летом берите с огорода — грунтовые дают больше сока, и заправка из масла с лимоном не нужна вовсе. Салат лучше собирать перед подачей, иначе листья осядут.

На порцию (342 г)

351

Белки21,3 г · 24% ккал

Жиры25,4 г · 65% ккал

Углеводы8,9 г · 10% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 103 ккал · Б 6,2 · Ж 7,4 · У 2,6 г

BКлетчатка 2,4 г · Сахар 6,4 г · Соль 1,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 702 ккал · порция 351 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте сыр ломтиками толщиной 1 см и обжарьте на сухой антипригарной сковороде по 2 минуты с каждой стороны.

  2. Шаг 2. Нарежьте помидоры и огурец дольками, порвите салат.

  3. Шаг 3. Выложите овощи, сверху тёплый сыр, полейте маслом с лимоном, поперчите и добавьте базилик.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат с адыгейским сыром и помидорами»?

В одной порции (около 342 г) — 351 ккал: белки 21,3 г, жиры 25,4 г, углеводы 8,9 г. В 100 г готового блюда — 103 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (351 ккал) и сытная за счёт белка (21,3 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →
Салат с адыгейским сыром и помидорами: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok