Салат «Новогодний» с курицей, ананасом и гранатом

⏱ 45 минЛегко6 порцийБез глютена Высокобелковое Мало углеводов

Слоёный салат с курицей, ананасом, сыром и орехами, сверху — сплошной слой граната. Сладкий, сочный и нарядный.

В Беларуси такой салат часто собирают слоями на плоском блюде, промазывая майонезом, а гранат выкладывают плотным верхним слоем — он даёт кислинку и праздничный вид. Грецкие орехи подсушивают на сухой сковороде, чтобы усилить аромат. Подают на новогодний стол или семейное торжество, лучше дать настояться пару часов.

На порцию (214 г)

Белки25,3 г · 25% ккал

Жиры28,6 г · 63% ккал

Углеводы13,2 г · 13% ккал

21% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 192 ккал · Б 11,8 · Ж 13,4 · У 6,2 г

CКлетчатка 2,2 г · Сахар 11,2 г · Соль 0,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Куриное филе400 г2 грудки
Ананас консервированный250 г1/2 банки
Сыр твёрдый100 г100 г
Яйцо куриное165 г3 шт
Грецкие орехи50 ггорсть
Гранат200 г1 шт
Майонез120 г5 ст. л.

6 порций — 2466 ккал · порция 411 ккал — 21% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Отварите курицу 20 минут и яйца 10 минут, нарежьте кубиком.
Шаг 2. Нарежьте ананас, натрите сыр, порубите орехи.
Шаг 3. Выложите в кольцо слоями: курица, ананас, орехи, яйца, сыр, промазывая майонезом.
Шаг 4. Покройте сверху зёрнами граната и охладите 1 час.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат «Новогодний» с курицей, ананасом и гранатом»?

В одной порции (около 214 г) — 411 ккал: белки 25,3 г, жиры 28,6 г, углеводы 13,2 г. В 100 г готового блюда — 192 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 45 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (411 ккал) и сытная за счёт белка (25,3 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.