Салат Нежный с крабовыми палочками и сыром

⏱ 30 минЛегко4 порцииБез глютена Мало углеводов

Крабовые палочки, яйца, сыр и яблоко, натёртые слоями, — очень мягкий и лёгкий по текстуре салат.

Слоёный салат с крабовыми палочками у нас часто делают на праздничный стол, добавляя яблоко для сочности. Сыр и сливочное масло натирают на крупной тёрке, а лук иногда маринуют, чтобы убрать резкость. Собирают слоями и дают настояться в холодильнике пару часов — так вкус становится мягче.

На порцию (215 г)

Белки16,4 г · 14% ккал

Жиры40,6 г · 76% ккал

Углеводы12,1 г · 10% ккал

24% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 224 ккал · Б 7,6 · Ж 18,9 · У 5,6 г

DКлетчатка 1,1 г · Сахар 6,9 г · Соль 1,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Крабовые палочки200 г1 упаковка
Яйцо куриное220 г4 шт
Сыр твёрдый100 гкусок
Яблоко150 г1 шт
Масло сливочное 82.5%30 гкусочек из морозилки
Лук репчатый40 г¼ шт
Майонез120 г5 ст. л.

4 порции — 1924 ккал · порция 481 ккал — 24% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Яйца сварите вкрутую 9 минут, остудите; белки и желтки натрите отдельно.
Шаг 2. Крабовые палочки и сыр натрите на крупной тёрке, яблоко — тоже, лук мелко порубите и ошпарьте кипятком.
Шаг 3. Слоями: белки, сыр, замороженное масло (натрите прямо сверху), лук, крабовые палочки, яблоко, желтки — промазывая майонезом.
Шаг 4. Охладите 1 час.

Сжечь эту порцию

≈ 70 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат Нежный с крабовыми палочками и сыром»?

В одной порции (около 215 г) — 481 ккал: белки 16,4 г, жиры 40,6 г, углеводы 12,1 г. В 100 г готового блюда — 224 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 481 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.