Салат Минутка из пекинской капусты

Салат Минутка из пекинской капусты

⏱ 10 минЛегко4 порцииДо 15 минутБюджетноБез глютенаБез лактозы

Пекинская капуста, крабовые палочки, кукуруза и огурец за 10 минут — для неожиданных гостей.

У нас пекинку чаще зовут китайской капустой и берут на рынке или со своего огорода. В салат её не солят заранее, иначе даст много сока — заправляют майонезом прямо перед подачей. Крабовые палочки спокойно заменяются отварной курицей или кальмаром, а кукурузу можно взять замороженную и ошпарить.

На порцию (263 г)

247

Белки8,8 г · 14% ккал

Жиры17,4 г · 64% ккал

Углеводы13 г · 21% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 94 ккал · Б 3,3 · Ж 6,6 · У 4,9 г

CКлетчатка 2 г · Сахар 5,7 г · Соль 2,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 988 ккал · порция 247 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Если яиц варёных нет — сварите вкрутую 9 минут и остудите в ледяной воде.

  2. Шаг 2. Капусту нашинкуйте, крабовые палочки и огурец нарежьте кубиком, яйца порубите.

  3. Шаг 3. Добавьте кукурузу и укроп.

  4. Шаг 4. Заправьте майонезом и посолите перед подачей.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат Минутка из пекинской капусты»?

В одной порции (около 263 г) — 247 ккал: белки 8,8 г, жиры 17,4 г, углеводы 13 г. В 100 г готового блюда — 94 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 247 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →
Салат Минутка из пекинской капусты: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok