Салат Красная шапочка

⏱ 50 минСредне6 порцийБез глютена

Слоёный салат с курицей, ананасом и сыром, сверху сплошь покрытый зёрнами граната — «красная шапочка».

На белорусском праздничном столе «Красная шапочка» — слоёный салат с курицей, ананасом и сыром, сверху гранат. Гранат зимой привозной, но именно он даёт название и вид, поэтому его не заменяют. Собирают слоями и дают пропитаться, чаще всего на Новый год или семейное застолье.

На порцию (228 г)

Белки20,9 г · 21% ккал

Жиры26,4 г · 60% ккал

Углеводы18,2 г · 18% ккал

20% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 174 ккал · Б 9,2 · Ж 11,6 · У 8 г

CКлетчатка 2,5 г · Сахар 10,3 г · Соль 1,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Куриное филе300 г1 шт
Картофель250 г2 шт
Ананас консервированный200 г½ банки
Яйцо куриное165 г3 шт
Сыр твёрдый100 гкусок
Гранат200 г1 шт
Майонез150 г6 ст. л.
Соль3 гпо вкусу

6 порций — 2376 ккал · порция 396 ккал — 20% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Курицу отварите 20 минут, картофель — 25 минут, яйца — 9 минут; остудите.
Шаг 2. Курицу и ананас нарежьте кубиком, картофель, яйца и сыр натрите.
Шаг 3. Слоями: картофель, курица, ананас, яйца, сыр — с майонезом.
Шаг 4. Сверху выложите зёрна граната сплошным слоем. Охладите 1 час.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат Красная шапочка»?

В одной порции (около 228 г) — 396 ккал: белки 20,9 г, жиры 26,4 г, углеводы 18,2 г. В 100 г готового блюда — 174 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 50 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (396 ккал) и сытная за счёт белка (20,9 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →