Салат из яиц с кукурузой и луком

Салат из яиц с кукурузой и луком

⏱ 20 минЛегко3 порцииДо 15 минутБюджетноВегетарианскоеБез глютенаБез лактозы

Быстрый салат из яиц, кукурузы и обжаренного до сладости лука с майонезом.

В белорусских семьях такой салат часто делают на даче из своих яиц и лука, а кукурузу берут консервированную. Лук лучше не просто пассеровать, а довести до лёгкой сладости на сливочном масле — тогда салат не горчит. Подают к картофелю или как самостоятельный ужин.

На порцию (197 г)

249

Белки11,5 г · 19% ккал

Жиры17,1 г · 62% ккал

Углеводы11,9 г · 19% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 126 ккал · Б 5,8 · Ж 8,7 · У 6,1 г

BКлетчатка 2 г · Сахар 5,4 г · Соль 0,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 747 ккал · порция 249 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Сварите яйца вкрутую 10 минут, остудите и нарежьте кубиком.

  2. Шаг 2. Лук нарежьте мелко и обжарьте на масле 5–6 минут до золотистого цвета, остудите.

  3. Шаг 3. С кукурузы слейте жидкость.

  4. Шаг 4. Смешайте яйца, кукурузу, лук и майонез, посыпьте укропом.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат из яиц с кукурузой и луком»?

В одной порции (около 197 г) — 249 ккал: белки 11,5 г, жиры 17,1 г, углеводы 11,9 г. В 100 г готового блюда — 126 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 249 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →
Салат из яиц с кукурузой и луком: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok