Салат из сухофруктов с йогуртом

Салат из сухофруктов с йогуртом

⏱ 20 минЛегко3 порцииВегетарианскоеБез глютена

Курага, чернослив, финики и орехи с греческим йогуртом — зимний перекус, богатый клетчаткой.

В Беларуси такой салат чаще собирают зимой из кураги, чернослива и местных грецких орехов, заливая густым йогуртом. Финики берут мягкие, без косточки, чтобы не перебивать вкус. Подают на завтрак или как лёгкий перекус после бани, но не хранят дольше нескольких часов.

На порцию (164 г)

273

Белки12,9 г · 19% ккал

Жиры8,7 г · 29% ккал

Углеводы36 г · 53% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 167 ккал · Б 7,9 · Ж 5,3 · У 22 г

CКлетчатка 4,8 г · Сахар 30,8 г · Соль 0,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 819 ккал · порция 273 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Курагу и чернослив залейте горячей водой на 10–15 минут, затем обсушите.

  2. Шаг 2. Нарежьте сухофрукты и финики без косточек полосками.

  3. Шаг 3. Орехи крупно порубите.

  4. Шаг 4. Разложите йогурт по мискам, сверху сухофрукты и орехи, посыпьте корицей.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат из сухофруктов с йогуртом»?

В одной порции (около 164 г) — 273 ккал: белки 12,9 г, жиры 8,7 г, углеводы 36 г. В 100 г готового блюда — 167 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 273 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все перекусы →
Салат из сухофруктов с йогуртом: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok