Салат из шпината с клубникой

Салат из шпината с клубникой

⏱ 10 минЛегко2 порцииДо 15 минутВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Летний салат из молодого шпината, клубники и миндаля с бальзамической заправкой.

В беларуский сезон клубники салат из шпината делают на даче: листья рвут руками, ягоды режут пополам, а миндаль подсушивают на сухой сковороде. Заправка из оливкового масла, агавы и бальзамика связывает сладкое и травянистое. Подают сразу, пока шпинат не завял.

На порцию (186 г)

186

Белки4,4 г · 10% ккал

Жиры13 г · 64% ккал

Углеводы12,1 г · 26% ккал

9% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 100 ккал · Б 2,4 · Ж 7 · У 6,5 г

AКлетчатка 4,5 г · Сахар 8,4 г · Соль 0,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 372 ккал · порция 186 ккал — 9% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Подсушите миндальные лепестки на сухой сковороде 2 минуты.

  2. Шаг 2. Разрежьте клубнику на четвертинки, лук нарежьте тонко.

  3. Шаг 3. Смешайте масло, бальзамический уксус, сироп и соль.

  4. Шаг 4. Выложите шпинат, клубнику и лук, полейте заправкой и посыпьте миндалём.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат из шпината с клубникой»?

В одной порции (около 186 г) — 186 ккал: белки 4,4 г, жиры 13 г, углеводы 12,1 г. В 100 г готового блюда — 100 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 186 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →