Салат из плавленых сырков с яйцом

⏱ 20 минЛегко4 порцииДо 15 минут Бюджетно Вегетарианское Без глютена Мало углеводов

Нежный салат из плавленых сырков, яиц, моркови и чеснока — классическая закуска для бутербродов и тарталеток.

В Беларуси такой салат чаще готовят на праздничный стол, натирая плавленые сырки и яйца на крупной тёрке. Морковь отваривают заранее или используют сырую, если хочется хруста. Заправляют майонезом, добавляют чеснок и укроп — получается густая масса для тарталеток или бутербродов.

На порцию (129 г)

Белки11,4 г · 18% ккал

Жиры20,5 г · 74% ккал

Углеводы4,9 г · 8% ккал

13% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 195 ккал · Б 8,9 · Ж 15,9 · У 3,8 г

DКлетчатка 0,8 г · Сахар 3,3 г · Соль 1,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Сыр плавленый180 г2 сырка
Яйцо куриное165 г3 шт
Морковь100 г1 шт
Чеснок5 г1–2 зубчика
Майонез лёгкий60 г2 ст. л.
Укроп5 гнесколько веточек

4 порции — 1004 ккал · порция 251 ккал — 13% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Сварите яйца вкрутую 10 минут; плавленые сырки уберите в морозилку на 15 минут, чтобы легче натирались.
Шаг 2. Морковь очистите и натрите на мелкой тёрке.
Шаг 3. Натрите сырки и яйца на крупной тёрке, выдавите чеснок.
Шаг 4. Смешайте всё с майонезом и укропом, подайте на хлебе или отдельно.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат из плавленых сырков с яйцом»?

В одной порции (около 129 г) — 251 ккал: белки 11,4 г, жиры 20,5 г, углеводы 4,9 г. В 100 г готового блюда — 195 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 251 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.