Салат из пекинской капусты с сухариками и сыром

Салат из пекинской капусты с сухариками и сыром

⏱ 10 минЛегко4 порцииДо 15 минутВегетарианское

Нежная пекинская капуста, тёртый сыр и хрустящие сухарики — салат, который собирается за 10 минут.

В белорусских семьях пекинскую капусту часто покупают на рынке зимой, когда нет свежих овощей с огорода. Салат собирают за минуты, а сухарики можно сделать самим из чёрствого хлеба. Заправляют майонезом или сметаной с чесноком, иногда добавляют кукурузу.

На порцию (194 г)

221

Белки9,5 г · 17% ккал

Жиры13,1 г · 54% ккал

Углеводы15,6 г · 29% ккал

11% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 114 ккал · Б 4,9 · Ж 6,8 · У 8 г

BКлетчатка 2,4 г · Сахар 3,6 г · Соль 0,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 884 ккал · порция 221 ккал — 11% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нашинкуйте пекинскую капусту тонкими полосками.

    Шаг 1: Нашинкуйте пекинскую капусту тонкими полосками.

  2. Шаг 2. Сыр натрите на крупной тёрке, черри разрежьте пополам.

    Шаг 2: Сыр натрите на крупной тёрке, черри разрежьте пополам.

  3. Шаг 3. Смешайте майонез с выдавленным чесноком.

    Шаг 3: Смешайте майонез с выдавленным чесноком.

  4. Шаг 4. Соедините капусту, томаты и сыр, заправьте, а сухарики добавьте прямо перед подачей, чтобы не размокли.

    Шаг 4: Соедините капусту, томаты и сыр, заправьте, а сухарики добавьте прямо перед пода

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат из пекинской капусты с сухариками и сыром»?

В одной порции (около 194 г) — 221 ккал: белки 9,5 г, жиры 13,1 г, углеводы 15,6 г. В 100 г готового блюда — 114 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 221 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →
Салат из пекинской капусты с сухариками и сыром: рецепт с фото и КБЖУ