Салат Эстонский с килькой

Салат Эстонский с килькой

⏱ 30 минЛегко4 порцииБюджетноБез глютенаБез лактозы

Килька в томате, отварной рис, яйца и лук — прибалтийский бюджетный салат.

В Беларуси салат с килькой в томате известен как бюджетный вариант на ужин или застолье, часто с отварным рисом и солёными огурцами. Кильку берут в томатном соусе, разминают вилкой, смешивают с яйцами и луком, заправляют майонезом. Подают охлаждённым, украсив укропом.

На порцию (184 г)

335

Белки15,6 г · 19% ккал

Жиры20,4 г · 55% ккал

Углеводы21,7 г · 26% ккал

17% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 182 ккал · Б 8,5 · Ж 11,1 · У 11,8 г

CКлетчатка 1,1 г · Сахар 3,4 г · Соль 2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1340 ккал · порция 335 ккал — 17% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Рис отварите 15–18 минут, яйца — 9 минут; остудите.

  2. Шаг 2. Кильку разомните вилкой вместе с соусом.

  3. Шаг 3. Лук мелко нарежьте и ошпарьте кипятком, огурцы и яйца нарежьте кубиком.

  4. Шаг 4. Смешайте всё с майонезом и укропом.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат Эстонский с килькой»?

В одной порции (около 184 г) — 335 ккал: белки 15,6 г, жиры 20,4 г, углеводы 21,7 г. В 100 г готового блюда — 182 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (335 ккал) и сытная за счёт белка (15,6 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →
Салат Эстонский с килькой: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok