Салат Дамский каприз

⏱ 40 минЛегко4 порцииБез глютена Высокобелковое Мало углеводов

Нежный салат из курицы, ананаса, винограда, сыра и грецких орехов с лёгкой сметанной заправкой.

Салат «Дамский каприз» в Беларуси собирают слоями: курица, ананас, виноград, сыр и грецкие орехи. Заправляют сметаной с майонезом, чтобы было не слишком жирно. Виноград лучше брать кисло-сладкий, тогда салат не получится приторным.

На порцию (223 г)

Белки25,1 г · 25% ккал

Жиры26,3 г · 60% ккал

Углеводы14,2 г · 14% ккал

20% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 175 ккал · Б 11,2 · Ж 11,8 · У 6,3 г

CКлетчатка 1,5 г · Сахар 12,2 г · Соль 1,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриное филе300 г1 шт
Ананас консервированный150 г⅓ банки
Виноград150 гнебольшая гроздь
Сыр твёрдый80 гкусок
Грецкие орехи40 ггорсть
Сметана 15%60 г2 ст. л.
Майонез60 г2 ст. л.
Салат листовой50 гнесколько листьев
Соль3 гпо вкусу

4 порции — 1560 ккал · порция 390 ккал — 20% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Курицу отварите в подсоленной воде 20 минут, остудите и нарежьте кубиком.
Шаг 2. Ананас нарежьте кубиком, виноград разрежьте пополам и удалите косточки.
Шаг 3. Сыр нарежьте мелким кубиком, орехи порубите.
Шаг 4. Смешайте сметану с майонезом, заправьте курицу, ананас, виноград и сыр.
Шаг 5. Подавайте на листьях салата, посыпав орехами.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат Дамский каприз»?

В одной порции (около 223 г) — 390 ккал: белки 25,1 г, жиры 26,3 г, углеводы 14,2 г. В 100 г готового блюда — 175 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (390 ккал) и сытная за счёт белка (25,1 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.