Рыбный суп из сайры с рисом

Рыбный суп из сайры с рисом

⏱ 30 минЛегко5 порцийБюджетноСупБез глютенаБез лактозы

Классический бюджетный рыбный суп из консервированной сайры с рисом и картофелем — за полчаса.

В белорусских семьях сайру в супе разминают прямо в кастрюле вместе с маслом из банки — так бульон становится наваристее. Рис кладут сырым, чтобы он разварился и загустил суп. Едят с чёрным хлебом и сметаной, особенно в пост или на даче после огорода.

На порцию (504 г)

262

Белки11,7 г · 18% ккал

Жиры14 г · 48% ккал

Углеводы22,2 г · 34% ккал

13% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 52 ккал · Б 2,3 · Ж 2,8 · У 4,4 г

BКлетчатка 2,4 г · Сахар 2,1 г · Соль 1,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

5 порций

5 порций — 1310 ккал · порция 262 ккал — 13% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. В кипящую воду всыпьте промытый рис и картофель кубиком, варите 12 минут.

  2. Шаг 2. Лук и морковь обжарьте на масле 4 минуты, переложите в суп.

  3. Шаг 3. Сайру разомните вилкой вместе с жидкостью и добавьте в суп с лавром.

  4. Шаг 4. Варите 5 минут, посолите и посыпьте укропом.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Рыбный суп из сайры с рисом»?

В одной порции (около 504 г) — 262 ккал: белки 11,7 г, жиры 14 г, углеводы 22,2 г. В 100 г готового блюда — 52 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 262 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытой кастрюле или контейнере — 2–3 дня. Разогревайте только порцию, которую будете есть.

Все обеды →
Рыбный суп из сайры с рисом: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok