Рыбный суп из форели со шпинатом

Рыбный суп из форели со шпинатом

⏱ 30 минЛегко4 порцииСупБез глютенаБез лактозы

ПП-суп с кусками форели, шпинатом, цуккини и лимонной цедрой — минимум жира, много белка.

В Беларуси уху из форели варят реже, чем из местной рыбы, но со шпинатом и цуккини получается лёгкий летний суп. Картофель лучше брать молодой, он быстрее разваривается и даёт сладость. Лук-порей и цедра лимона добавляют аромат без лишнего жира. Подают горячим, посыпав свежей зеленью, или остужают и едят холодным.

На порцию (602 г)

215

Белки23 г · 44% ккал

Жиры7,4 г · 32% ккал

Углеводы12,1 г · 23% ккал

11% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 36 ккал · Б 3,8 · Ж 1,2 · У 2 г

AКлетчатка 3,1 г · Сахар 3,1 г · Соль 1,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 860 ккал · порция 215 ккал — 11% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Порей кольцами и картофель кубиком залейте кипящей водой, варите 10 минут.

  2. Шаг 2. Добавьте цукини кубиком и варите 5 минут.

  3. Шаг 3. Положите форель кусками и варите 4 минуты.

  4. Шаг 4. Добавьте шпинат и цедру, прогрейте 1 минуту, посолите и поперчите.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Рыбный суп из форели со шпинатом»?

В одной порции (около 602 г) — 215 ккал: белки 23 г, жиры 7,4 г, углеводы 12,1 г. В 100 г готового блюда — 36 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (215 ккал) и сытная за счёт белка (23 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытой кастрюле или контейнере — 2–3 дня. Разогревайте только порцию, которую будете есть.

Все обеды →
Рыбный суп из форели со шпинатом: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok