Рыбный рулет из лосося с сыром

Рыбный рулет из лосося с сыром

⏱ 20 минЛегко4 порции

Слабосолёный лосось, свёрнутый с творожным сыром, огурцом и зеленью в тонком лаваше.

В Беларуси для рулета берут слабосолёного лосося из местных коптилен или собственного посола. Тонкий лаваш смазывают творожным сыром, выкладывают рыбу, огурец и укроп, сворачивают плотно. Подают нарезанным на порции к праздничному столу или как перекус на даче.

На порцию (159 г)

319

Белки16,7 г · 21% ккал

Жиры19 г · 54% ккал

Углеводы20 г · 25% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 201 ккал · Б 10,5 · Ж 12 · У 12,6 г

DКлетчатка 1,1 г · Сахар 2,5 г · Соль 2,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1276 ккал · порция 319 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте творожный сыр с мелко рубленым укропом.

  2. Шаг 2. Смажьте лаваш сыром, выложите листья салата и тонкие ломтики лосося.

  3. Шаг 3. По краю положите огурец, нарезанный длинной соломкой.

  4. Шаг 4. Плотно сверните рулет, заверните в плёнку и охладите 1 час.

  5. Шаг 5. Нарежьте наискось кусочками по 2–3 см.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Рыбный рулет из лосося с сыром»?

В одной порции (около 159 г) — 319 ккал: белки 16,7 г, жиры 19 г, углеводы 20 г. В 100 г готового блюда — 201 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (319 ккал) и сытная за счёт белка (16,7 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →