Рыба с рисом и овощами в мультиварке

Рыба с рисом и овощами в мультиварке

⏱ 50 минЛегко4 порцииБюджетноДля заготовокБез глютенаБез лактозыВысокобелковое

Хек, рис и замороженная овощная смесь в одной чаше — обед без сковородки.

В белорусской кухне такую рыбу чаще готовят с картошкой, но рис с овощами прочно вошёл в будничные обеды. Для мультиварки подойдёт хек, минтай или местный толстолобик, а овощную смесь можно заменить нарезанными кабачками и морковью с дачи. Пропорция простая: на стакан риса — два стакана воды, рыба сверху, режим «Плов» или «Тушение».

На порцию (427 г)

420

Белки27,7 г · 27% ккал

Жиры8,5 г · 18% ккал

Углеводы56,7 г · 55% ккал

21% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 98 ккал · Б 6,5 · Ж 2 · У 13,3 г

AКлетчатка 4,3 г · Сахар 3,3 г · Соль 1,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1680 ккал · порция 420 ккал — 21% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. В режиме «Жарка» обжарьте лук на масле 3 минуты, добавьте овощную смесь и жарьте 5 минут.

  2. Шаг 2. Всыпьте рис и куркуму, посолите, залейте горячей водой.

  3. Шаг 3. Выложите сверху куски хека, посолите и поперчите.

  4. Шаг 4. Готовьте в режиме «Рис» 35 минут, затем аккуратно перемешайте.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Рыба с рисом и овощами в мультиварке»?

В одной порции (около 427 г) — 420 ккал: белки 27,7 г, жиры 8,5 г, углеводы 56,7 г. В 100 г готового блюда — 98 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 50 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (420 ккал) и сытная за счёт белка (27,7 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Рыба с рисом и овощами в мультиварке: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok