Рыба по-мексикански с сальсой

Рыба по-мексикански с сальсой

⏱ 25 минЛегко3 порцииБез глютенаБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Обжаренное в специях филе тилапии со свежей сальсой из томатов, лука, кинзы и лайма.

В Беларуси тилапию можно заменить на местного карпа или судака, а халапеньо на маринованный острый перец из банки. Сальсу делают из тепличных помидоров и красного лука, добавляя кинзу с огорода или петрушку, если кинза не прижилась. Едят на ужин с лепёшками или отварным рисом, хранят в закрытой посуде не больше суток.

На порцию (341 г)

318

Белки35,7 г · 46% ккал

Жиры15,7 г · 45% ккал

Углеводы7,2 г · 9% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 93 ккал · Б 10,5 · Ж 4,6 · У 2,1 г

AКлетчатка 5,4 г · Сахар 3,7 г · Соль 1,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 954 ккал · порция 318 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Приготовьте сальсу: мелко нарежьте помидоры, лук, халапеньо и кинзу, смешайте с соком лайма и солью.

  2. Шаг 2. Нарежьте авокадо кубиками и добавьте к сальсе.

  3. Шаг 3. Натрите филе зирой, паприкой и солью.

  4. Шаг 4. Обжарьте на масле по 3–4 минуты с каждой стороны.

  5. Шаг 5. Выложите рыбу на тарелки и щедро полейте сальсой.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Рыба по-мексикански с сальсой»?

В одной порции (около 341 г) — 318 ккал: белки 35,7 г, жиры 15,7 г, углеводы 7,2 г. В 100 г готового блюда — 93 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (318 ккал) и сытная за счёт белка (35,7 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Рыба по-мексикански с сальсой: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok