Рулетики из ветчины с хреном

Рулетики из ветчины с хреном

⏱ 20 минЛегко4 порцииДо 15 минутБез глютенаМало углеводов

Закуска с характером: ветчина, сливочный сыр с хреном и яйцо.

В Беларуси рулетики из ветчины с хреном и творожным сыром — частая закуска на праздничном столе. Хрен берут столовый, иногда с добавлением сметаны для мягкости. Яйцо и зелёный лук добавляют для свежести, подают охлаждёнными.

На порцию (130 г)

250

Белки15,5 г · 25% ккал

Жиры19,4 г · 70% ккал

Углеводы3,5 г · 6% ккал

13% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 193 ккал · Б 11,9 · Ж 15 · У 2,7 г

DКлетчатка 0,3 г · Сахар 2,1 г · Соль 2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1000 ккал · порция 250 ккал — 13% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите яйца 10 минут, остудите и мелко порубите.

  2. Шаг 2. Смешайте сыр с хреном, яйцами и рубленым луком.

  3. Шаг 3. Намажьте ветчину начинкой и сверните рулетиком.

  4. Шаг 4. Охладите 10 минут перед подачей.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Рулетики из ветчины с хреном»?

В одной порции (около 130 г) — 250 ккал: белки 15,5 г, жиры 19,4 г, углеводы 3,5 г. В 100 г готового блюда — 193 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (250 ккал) и сытная за счёт белка (15,5 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →