Рулетики из сыра с ветчиной запечённые

Рулетики из сыра с ветчиной запечённые

⏱ 20 минЛегко4 порцииМало углеводов

Тонкие ломтики сыра, свёрнутые с ветчиной и запечённые до тягучести.

В белорусских семьях такие рулетики делают из местного сыра типа гауда или российского, а ветчину берут варёно-копчёную. Панировка из сухарей и яйца даёт корочку. Запекайте до тягучести и подавайте горячими — как закуску к столу или на перекус.

На порцию (125 г)

315

Белки23,2 г · 29% ккал

Жиры20,5 г · 58% ккал

Углеводы9,8 г · 12% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 252 ккал · Б 18,6 · Ж 16,4 · У 7,8 г

EКлетчатка 0,5 г · Сахар 2 г · Соль 2,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1260 ккал · порция 315 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C.

  2. Шаг 2. Положите ломтик ветчины на ломтик сыра, посыпьте укропом и сверните рулетиком.

  3. Шаг 3. Обмакните во взбитое яйцо и обваляйте в сухарях.

  4. Шаг 4. Запекайте на бумаге 8–10 минут до золотистой корочки и подавайте сразу.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Рулетики из сыра с ветчиной запечённые»?

В одной порции (около 125 г) — 315 ккал: белки 23,2 г, жиры 20,5 г, углеводы 9,8 г. В 100 г готового блюда — 252 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (315 ккал) и сытная за счёт белка (23,2 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →