Рулетики из нори с омлетом

Рулетики из нори с омлетом

⏱ 20 минЛегко2 порцииДо 15 минутВегетарианскоеБез лактозыМало углеводов

Тонкий омлет с зелёным луком сворачивают в нори — японская закуска без риса, удобная для ланчбокса.

В Беларуси такие рулетики часто готовят для ланчбокса: омлет с зелёным луком сворачивают в нори и нарезают. Вместо огурца можно взять солёный огурец или сладкий перец, а соевый соус — разбавить водой. Хранят в холодильнике до двух дней, но лучше есть свежими, пока нори хрустит.

На порцию (168 г)

215

Белки16 г · 30% ккал

Жиры15,3 г · 64% ккал

Углеводы3,3 г · 6% ккал

11% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 128 ккал · Б 9,5 · Ж 9,1 · У 2 г

CКлетчатка 1,4 г · Сахар 1,4 г · Соль 1,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 430 ккал · порция 215 ккал — 11% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Взбейте яйца с соевым соусом и мелко нарезанным зелёным луком.

  2. Шаг 2. Смажьте сковороду маслом и испеките 2 тонких омлета на среднем огне по 2 минуты под крышкой.

  3. Шаг 3. Положите омлет на лист нори, по краю выложите соломку огурца.

  4. Шаг 4. Плотно сверните рулет, дайте постоять 3 минуты и нарежьте острым ножом на 6 частей.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Рулетики из нори с омлетом»?

В одной порции (около 168 г) — 215 ккал: белки 16 г, жиры 15,3 г, углеводы 3,3 г. В 100 г готового блюда — 128 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (215 ккал) и сытная за счёт белка (16 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Рулетики из нори с омлетом: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok