Рулетики из лаваша с ветчиной и сыром

⏱ 75 минЛегко4 порции

Быстрый рулет из лаваша с ветчиной, сыром, огурцом и зеленью.

В Беларуси такой рулет часто делают из тонкого лаваша, который продаётся почти в любом магазине. Ветчину берут местную, варёно-копчёную, а вместо майонеза нередко кладут сметану или домашний соус. На дачу или в дорогу удобно брать охлаждённым, порезав на куски.

На порцию (173 г)

Белки19,2 г · 19% ккал

Жиры24,4 г · 56% ккал

Углеводы24,6 г · 25% ккал

20% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 231 ккал · Б 11,2 · Ж 14,2 · У 14,3 г

DКлетчатка 1,2 г · Сахар 1,8 г · Соль 2,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Лаваш тонкий160 г2 листа
Ветчина200 г200 г
Сыр твёрдый120 г120 г
Огурцы120 г1 шт
Майонез60 г3 ст. л.
Салат листовой30 г3 листа

4 порции — 1592 ккал · порция 398 ккал — 20% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Расстелите лаваш и смажьте майонезом.
Шаг 2. Выложите листья салата, ломтики ветчины, тёртый сыр и огурец соломкой.
Шаг 3. Плотно сверните рулет.
Шаг 4. Заверните рулет в плёнку и уберите в холодильник на 1 час, чтобы пропитался.
Шаг 5. Нарежьте острым ножом кружками толщиной 2–3 см.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Рулетики из лаваша с ветчиной и сыром»?

В одной порции (около 173 г) — 398 ккал: белки 19,2 г, жиры 24,4 г, углеводы 24,6 г. В 100 г готового блюда — 231 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 75 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (398 ккал) и сытная за счёт белка (19,2 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.