Роллы запечённые с курицей

⏱ 70 минСредне3 порции

Тёплые роллы с курицей под шапкой из сыра и майонеза, запечённые в духовке до золотистой корочки.

Домашние запечённые роллы в Минске часто делают с курицей и сырной шапкой, это сытный ужин. Рис заправляют сладким уксусом, а курицу обжаривают с соусом чили. Подают горячими, с соевым соусом и васаби.

На порцию (315 г)

Белки35,9 г · 19% ккал

Жиры28,2 г · 33% ккал

Углеводы90,7 г · 48% ккал

38% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 241 ккал · Б 11,4 · Ж 8,9 · У 28,8 г

DКлетчатка 2 г · Сахар 9,8 г · Соль 4,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Рис для суши300 г300 г
Уксус рисовый39 г3 ст. л.
Сахар15 г1 ст. л.
Соль4 г1 ч. л.
Нори8 г3 листа
Куриное филе250 г1 филе
Огурцы100 г1 шт
Майонез80 г4 ст. л.
Сыр твёрдый80 г80 г
Соус сладкий чили20 г1 ст. л.
Соевый соус50 г3 ст. л.

3 порции — 2283 ккал · порция 761 ккал — 38% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Промойте рис в 5–6 водах до прозрачности, залейте водой 1:1,2 и варите под крышкой 12 минут на слабом огне, затем 10 минут дайте постоять.
Шаг 2. Растворите сахар и соль в подогретом рисовом уксусе, вмешайте в горячий рис лопаткой и остудите до комнатной температуры 15 минут.
Шаг 3. Обжарьте курицу полосками на сухой сковороде 7–8 минут, добавьте 1 ст. л. соевого соуса.
Шаг 4. Сверните роллы с курицей и огурцом рисом наружу, нарежьте на 8 частей и выложите на противень с бумагой.
Шаг 5. Смешайте майонез, тёртый сыр и соус чили, выложите шапочкой на каждый кусочек.
Шаг 6. Запекайте 7–8 минут при 220 °C до румяной шапки.
Шаг 7. Подавайте горячими с соевым соусом.

Сжечь эту порцию

≈ 110 мин активности — например, 3 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 3

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Роллы запечённые с курицей»?

В одной порции (около 315 г) — 761 ккал: белки 35,9 г, жиры 28,2 г, углеводы 90,7 г. В 100 г готового блюда — 241 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 70 минут, 7 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция довольно калорийная (761 ккал). При похудении лучше уменьшить порцию или оставить блюдо на день с большей активностью.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →