Ролл из лаваша с курицей и сыром в аэрогриле

Сытный ролл с курицей, овощами и сыром, запечённый до хрустящей корочки.

В Беларуси для ролла удобно брать тонкий армянский лаваш, который продаётся в любом хлебном отделе, и смазывать его сметаной вместо майонеза. Курицу предварительно отваривают или обжаривают — сырая начинка не успеет приготовиться. Аэрогриль разогревают заранее, иначе лаваш высохнет, пока середина прогревается.

На порцию (318 г)

Белки44,8 г · 37% ккал

Жиры16,7 г · 31% ккал

Углеводы37,4 г · 31% ккал

24% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 152 ккал · Б 14,1 · Ж 5,3 · У 11,8 г

BКлетчатка 2,8 г · Сахар 3,3 г · Соль 3,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Лаваш тонкий120 г1 лист
Куриное филе250 г1 шт
Сыр твёрдый70 г70 г
Помидоры120 г1 шт
Салат листовой30 г3–4 листа
Сметана 15%40 г2 ст. л.
Паприка молотая2 г½ ч. л.
Соль3 гпо вкусу

2 порции — 964 ккал · порция 482 ккал — 24% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Нарежьте филе полосками, посолите, посыпьте паприкой и готовьте в аэрогриле 10 минут при 200 °C.
Шаг 2. Смажьте лаваш сметаной, выложите листья салата, нарезанный помидор, курицу и тёртый сыр.
Шаг 3. Плотно сверните лаваш рулетом, подгибая края.
Шаг 4. Запекайте ролл швом вниз 5–6 минут при 190 °C, разрежьте пополам наискосок.

Сжечь эту порцию

≈ 70 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Ролл из лаваша с курицей и сыром в аэрогриле»?

В одной порции (около 318 г) — 482 ккал: белки 44,8 г, жиры 16,7 г, углеводы 37,4 г. В 100 г готового блюда — 152 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 482 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.