Рисовая молочная каша с изюмом

⏱ 35 минЛегко3 порцииБюджетно Вегетарианское Без глютена

Нежная, тягучая рисовая каша на молоке с изюмом — вкус детства без лишних хлопот.

В Беларуси рисовую кашу часто варят на топлёном молоке — вкус получается более сливочным. Изюм замачивают в кипятке, чтобы он стал мягким и не тянул влагу из каши. Подают с кусочком сливочного масла и корицей.

На порцию (327 г)

Белки8,6 г · 10% ккал

Жиры8,1 г · 22% ккал

Углеводы55,2 г · 67% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 99 ккал · Б 2,6 · Ж 2,5 · У 16,9 г

BКлетчатка 0,9 г · Сахар 22 г · Соль 0,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Рис белый120 г½ стакана
Вода200 г1 стакан
Молоко 2.5%600 г3 стакана
Изюм30 г1 горсть
Сахар20 г1 ст. л.
Масло сливочное 82.5%10 г2 ч. л.
Соль1 гщепотка

3 порции — 969 ккал · порция 323 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Промойте рис, залейте водой и варите 10 минут до впитывания.
Шаг 2. Влейте молоко, добавьте соль и сахар и варите на слабом огне 20 минут, часто помешивая.
Шаг 3. За 5 минут до готовности всыпьте промытый изюм.
Шаг 4. Заправьте маслом, дайте каше постоять под крышкой и подавайте.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Рисовая молочная каша с изюмом»?

В одной порции (около 327 г) — 323 ккал: белки 8,6 г, жиры 8,1 г, углеводы 55,2 г. В 100 г готового блюда — 99 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 323 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →