Рисовая лапша с курицей и яйцом

Рисовая лапша с курицей и яйцом

⏱ 25 минЛегко2 порцииБез лактозыВысокобелковое

Вок с рисовой лапшой, курицей, яйцом и овощами в соевом соусе. Быстро, сытно и без глютена в основе.

В Беларуси рисовую лапшу часто готовят с курицей и овощами, которые есть под рукой. Соевый соус можно заменить местным, а пекинскую капусту — обычной. Вок разогревают сильно, чтобы лапша не слипалась.

На порцию (428 г)

636

Белки49,8 г · 32% ккал

Жиры17,4 г · 25% ккал

Углеводы67,1 г · 43% ккал

32% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 149 ккал · Б 11,6 · Ж 4,1 · У 15,7 г

AКлетчатка 3,6 г · Сахар 3,5 г · Соль 2,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 1272 ккал · порция 636 ккал — 32% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Залейте лапшу кипятком на 5–7 минут по упаковке, откиньте и промойте холодной водой.

  2. Шаг 2. Курицу нарежьте полосками и обжарьте на сильном огне на половине масла 5 минут, отодвиньте к краю.

  3. Шаг 3. Вбейте яйца, быстро перемешайте до хлопьев 1 минуту.

  4. Шаг 4. Добавьте оставшееся масло, морковь соломкой, капусту и чеснок, жарьте 3 минуты.

  5. Шаг 5. Вмешайте лапшу и соевый соус, прогрейте 2 минуты и посыпьте зелёным луком.

Сжечь эту порцию

≈ 90 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Рисовая лапша с курицей и яйцом»?

В одной порции (около 428 г) — 636 ккал: белки 49,8 г, жиры 17,4 г, углеводы 67,1 г. В 100 г готового блюда — 149 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция довольно калорийная (636 ккал). При похудении лучше уменьшить порцию или оставить блюдо на день с большей активностью.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Рисовая лапша с курицей и яйцом: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok