Рисовая каша с клубникой

⏱ 40 минЛегко3 порцииВегетарианское Без глютена

Летняя рисовая каша со свежей клубникой: тёплая сливочная каша и прохладные ягоды.

Клубника в Беларуси идёт с конца июня — тогда и варят эту кашу. Рис для суши даёт клейкую, сливочную текстуру, но подойдёт и круглозёрный. Ягоды не варят, а кладут в тёплую кашу перед подачей, чтобы сохранить свежесть. Хороший летний завтрак на даче.

На порцию (392 г)

Белки8,1 г · 10% ккал

Жиры8,8 г · 23% ккал

Углеводы56,9 г · 67% ккал

17% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 87 ккал · Б 2,1 · Ж 2,2 · У 14,5 г

CКлетчатка 2 г · Сахар 24,6 г · Соль 0,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Рис для суши120 г2/3 стакана
Вода250 г1 стакан
Молоко 2.5%500 г2 стакана
Клубника250 г2 стакана
Сахар30 г2 ст. л.
Ванильный сахар8 г1 пакетик
Масло сливочное 82.5%15 г1 ст. л.
Соль2 гщепотка

3 порции — 1017 ккал · порция 339 ккал — 17% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Рис промойте и варите в воде 10 минут.
Шаг 2. Влейте молоко, добавьте сахар, ванильный сахар и соль, варите 20 минут на слабом огне.
Шаг 3. Половину клубники разомните вилкой, остальную нарежьте.
Шаг 4. Вмешайте в кашу масло и клубничное пюре, сверху выложите нарезанные ягоды.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Рисовая каша с клубникой»?

В одной порции (около 392 г) — 339 ккал: белки 8,1 г, жиры 8,8 г, углеводы 56,9 г. В 100 г готового блюда — 87 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 339 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →