Рисовая каша без сахара с тыквой и изюмом

Рисовая каша без сахара с тыквой и изюмом

⏱ 40 минЛегко3 порцииВегетарианскоеБез глютена

Густая рисовая каша на молоке с тыквой, которая разваривается и делает её сладкой и оранжевой.

В Беларуси тыкву выращивают на огородах и часто добавляют в каши осенью, когда она особенно сладкая. Рис для суши даёт клейкость, но подойдёт и круглозёрный, а изюм лучше запарить заранее. Молоко можно заменить смесью молока и воды, чтобы каша не пригорала и оставалась густой.

На порцию (390 г)

317

Белки8,9 г · 11% ккал

Жиры7,3 г · 20% ккал

Углеводы54,9 г · 68% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 81 ккал · Б 2,3 · Ж 1,9 · У 14,1 г

CКлетчатка 1,3 г · Сахар 18,6 г · Соль 0,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 951 ккал · порция 317 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Тыкву нарежьте мелким кубиком, залейте водой и варите 10 минут.

    Шаг 1: Тыкву нарежьте мелким кубиком, залейте водой и варите 10 минут.

  2. Шаг 2. Добавьте промытый рис, молоко и соль, доведите до кипения.

    Шаг 2: Добавьте промытый рис, молоко и соль, доведите до кипения.

  3. Шаг 3. Варите на слабом огне 20–25 минут, часто помешивая, до мягкости риса.

    Шаг 3: Варите на слабом огне 20–25 минут, часто помешивая, до мягкости риса.

  4. Шаг 4. Вмешайте промытый изюм и масло, накройте крышкой на 5 минут.

    Шаг 4: Вмешайте промытый изюм и масло, накройте крышкой на 5 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Рисовая каша без сахара с тыквой и изюмом»?

В одной порции (около 390 г) — 317 ккал: белки 8,9 г, жиры 7,3 г, углеводы 54,9 г. В 100 г готового блюда — 81 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 317 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →
Рисовая каша без сахара с тыквой и изюмом: рецепт с фото и КБЖУ