
Рис с жареным луком и морковью в мультиварке
Рассыпчатый рис с обжаренным луком и морковью из мультиварки — простой постный гарнир.
В белорусской кухне рис с луком и морковью часто готовят как постный гарнир или самостоятельное блюдо в пост. В мультиварке удобно сначала обжарить овощи, затем добавить рис и воду. Пропаренный рис лучше держит форму и не слипается.
На порцию (138 г)
Белки5,6 г · 8% ккал
Жиры6,7 г · 20% ккал
Углеводы53,9 г · 72% ккал
15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 220 ккал · Б 4,1 · Ж 4,9 · У 39,1 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Рис пропаренный250 г1¼ стакана
- Лук репчатый120 г1 крупная
- Морковь150 г1 крупная
- Масло подсолнечное рафинированное25 г1 ст. л.
- Куркума1 гщепотка
- Соль5 гпо вкусу
4 порции — 1208 ккал · порция 302 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. В режиме «Жарка» обжарьте на масле лук и морковь соломкой 8 минут.
Шаг 2. Добавьте куркуму и промытый рис, перемешайте.
Шаг 3. Влейте 500 мл горячей воды, посолите.
Шаг 4. Готовьте в режиме «Рис» или «Плов» 30 минут, затем перемешайте.

Сжечь эту порцию
≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 минВопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Рис с жареным луком и морковью в мультиварке»?
В одной порции (около 138 г) — 302 ккал: белки 5,6 г, жиры 6,7 г, углеводы 53,9 г. В 100 г готового блюда — 220 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 45 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Может подойти: в порции 302 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.
Подходит ли рецепт для особого питания?
Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.
Сколько хранится готовое блюдо?
В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.
Ещё обеды
Все обеды →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Запеканка из макарон с фаршем
542ккал27г белка60 минна порцию

Куриная грудка в кляре
516ккал58г белка30 минна порцию

Сырный суп с плавленым сыром и курицей
351ккал27г белка45 минна порцию

Свинина тушёная с подливой в мультиварке
535ккал30г белка90 минна порцию

Борщ с говядиной ПП
190ккал15г белка120 минна порцию

Картошка по-французски с фаршем
513ккал23г белка75 минна порцию

Куриная грудка отбивная с сыром
507ккал59г белка30 минна порцию