Рис с курицей карри в мультиварке-скороварке

Рис с курицей карри в мультиварке-скороварке

⏱ 40 минЛегко4 порцииБез глютенаБез лактозыВысокобелковое

Ароматный рис с курицей в соусе карри на кокосовом молоке — под давлением за 15 минут.

В белорусской кухне карри — гость, поэтому его берут умеренно, а кокосовое молоко заменяют сливками или сметаной. Куриное бедро без кожи даёт сочность, рис басмати не разваривается под давлением. В мультиварке-скороварке хватает пятнадцати минут, но клапан нужно открывать осторожно.

На порцию (335 г)

505

Белки28,9 г · 23% ккал

Жиры19,7 г · 35% ккал

Углеводы52,1 г · 42% ккал

25% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 151 ккал · Б 8,6 · Ж 5,9 · У 15,6 г

CКлетчатка 3,3 г · Сахар 2,2 г · Соль 1,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 2020 ккал · порция 505 ккал — 25% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. В режиме «Жарка» обжарьте лук на масле 3 минуты, добавьте курицу кусочками и карри, жарьте 5 минут.

  2. Шаг 2. Всыпьте промытый рис, влейте кокосовое молоко и воду, посолите.

  3. Шаг 3. Закройте крышку и готовьте под давлением 12 минут.

  4. Шаг 4. Сбросьте давление естественно за 10 минут, перемешайте и посыпьте кинзой.

Сжечь эту порцию

≈ 70 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Рис с курицей карри в мультиварке-скороварке»?

В одной порции (около 335 г) — 505 ккал: белки 28,9 г, жиры 19,7 г, углеводы 52,1 г. В 100 г готового блюда — 151 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 505 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Рис с курицей карри в мультиварке-скороварке: рецепт с фото и КБЖУ