Рис с кукурузой и перцем

Рис с кукурузой и перцем

⏱ 30 минЛегко4 порцииБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Рис с кукурузой, красным перцем и зелёным луком — как мексиканский гарнир, только мягче.

В Беларуси такой рис готовят как гарнир к мясу или курице, часто с местным сладким перцем. Кукурузу берут консервированную или отварную с дачи. Зелёный лук добавляют в конце, чтобы сохранить аромат.

На порцию (178 г)

269

Белки5,5 г · 8% ккал

Жиры5,7 г · 19% ккал

Углеводы49,4 г · 73% ккал

13% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 151 ккал · Б 3,1 · Ж 3,2 · У 27,7 г

BКлетчатка 3,2 г · Сахар 5,3 г · Соль 1,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1076 ккал · порция 269 ккал — 13% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите рис в 400 мл подсоленной воды 15 минут.

  2. Шаг 2. Обжарьте лук и перец кубиками на масле 6 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте кукурузу без жидкости и паприку, прогрейте 2 минуты.

  4. Шаг 4. Смешайте с рисом и посыпьте зелёным луком.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Рис с кукурузой и перцем»?

В одной порции (около 178 г) — 269 ккал: белки 5,5 г, жиры 5,7 г, углеводы 49,4 г. В 100 г готового блюда — 151 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 269 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Рис с кукурузой и перцем: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok