Рис отварной с соевым соусом и кунжутом

Рис отварной с соевым соусом и кунжутом

⏱ 25 минЛегко3 порцииБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез лактозы

Самый быстрый азиатский гарнир: отварной рис, заправленный соевым соусом и кунжутным маслом, с поджаренным кунжутом.

В Беларуси такой рис часто делают как быстрый гарнир к курице или рыбе, а кунжутное масло заменяют обычным растительным с щепоткой жареного кунжута. Рис жасмин можно взять любой длиннозёрный, но промывать до прозрачной воды обязательно. Зелёный лук добавляют в самом конце, чтобы сохранил аромат.

На порцию (88 г)

292

Белки6,2 г · 9% ккал

Жиры5,5 г · 17% ккал

Углеводы53,7 г · 74% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 331 ккал · Б 7 · Ж 6,2 · У 60,8 г

DКлетчатка 1,3 г · Сахар 0,3 г · Соль 1,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 876 ккал · порция 292 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Промойте рис и варите в 300 мл воды 12 минут под крышкой, затем дайте постоять 5 минут.

  2. Шаг 2. Обжарьте кунжут на сухой сковороде 2 минуты до золотистого цвета.

  3. Шаг 3. Заправьте горячий рис соевым соусом и кунжутным маслом, перемешайте.

  4. Шаг 4. Посыпьте кунжутом и нарезанным зелёным луком.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Рис отварной с соевым соусом и кунжутом»?

В одной порции (около 88 г) — 292 ккал: белки 6,2 г, жиры 5,5 г, углеводы 53,7 г. В 100 г готового блюда — 331 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 292 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Рис отварной с соевым соусом и кунжутом: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok