Редис маринованный

Редис маринованный

⏱ 15 минЛегко4 порцииДо 15 минутВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Редис кружками в розовом маринаде — к салатам, тако и боулам. Готов через час.

В Беларуси маринованный редис делают весной и в начале лета, когда редис с огорода особенно сочный. Маринад из воды, сахара и чеснока придаёт розовый цвет и пикантность. Добавляют в салаты, окрошку или едят просто так.

На порцию (158 г)

46

Белки1,3 г · 12% ккал

Жиры0,1 г · 2% ккал

Углеводы9 г · 86% ккал

2% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 29 ккал · Б 0,8 · Ж 0,1 · У 5,7 г

CКлетчатка 1,6 г · Сахар 7 г · Соль 1,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 184 ккал · порция 46 ккал — 2% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Редис нарежьте тонкими кружками.

  2. Шаг 2. Смешайте горячую воду, уксус, сахар и соль до растворения.

  3. Шаг 3. Уложите редис с чесноком в банку и залейте маринадом.

  4. Шаг 4. Уберите в холодильник на 1 час. Храните до 1 недели.

Сжечь эту порцию

≈ 5 мин активности — например, «Упражнения на рабочем месте: 7 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаУпражнения на рабочем месте: 7 минут7 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Редис маринованный»?

В одной порции (около 158 г) — 46 ккал: белки 1,3 г, жиры 0,1 г, углеводы 9 г. В 100 г готового блюда — 29 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 46 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Все обеды →