Рамен из лапши быстрого приготовления по-домашнему

Рамен из лапши быстрого приготовления по-домашнему

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минутБюджетноБез лактозы

Бюджетный рамен из бичпакета: лапша в бульоне с яйцом всмятку, кукурузой, зелёным луком и нори.

В белорусских кухнях такой рамен собирают из того, что есть: пачка лапши, куриный бульон, яйцо и банка кукурузы. Пакетик приправы часто не используют целиком, а разбавляют своим бульоном — так вкус получается менее химическим. Нори можно заменить сушёной морской капустой, а кунжутное масло — капелькой растительного с обжаренным кунжутом.

На порцию (526 г)

504

Белки22,4 г · 18% ккал

Жиры23,5 г · 42% ккал

Углеводы49,9 г · 40% ккал

25% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 96 ккал · Б 4,3 · Ж 4,5 · У 9,5 г

CКлетчатка 2,9 г · Сахар 3,6 г · Соль 7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 1008 ккал · порция 504 ккал — 25% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Яйца отварите 6,5 минут, остудите в холодной воде и очистите.

  2. Шаг 2. Доведите бульон до кипения с соевым соусом и раздавленным чесноком.

  3. Шаг 3. Опустите лапшу и варите 3 минуты (без пакетика приправы или с половиной).

  4. Шаг 4. Разлейте по мискам, сбрызните кунжутным маслом.

  5. Шаг 5. Выложите половинки яиц, кукурузу, нори и зелёный лук.

Сжечь эту порцию

≈ 70 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Рамен из лапши быстрого приготовления по-домашнему»?

В одной порции (около 526 г) — 504 ккал: белки 22,4 г, жиры 23,5 г, углеводы 49,9 г. В 100 г готового блюда — 96 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 504 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →