Рагу из индейки с картофелем

Рагу из индейки с картофелем

⏱ 70 минЛегко6 порцийДля заготовокБез глютенаБез лактозы

Густое рагу с индейкой, картофелем, кабачком и морковью — сытный ужин в одной кастрюле.

Рагу из индейки с картофелем в Беларуси готовят осенью, когда с огорода есть кабачки и морковь. Бедро индейки тушится дольше филе, но остаётся сочным. Томатная паста добавляет лёгкую кислинку и цвет.

На порцию (405 г)

309

Белки24,2 г · 31% ккал

Жиры13,3 г · 39% ккал

Углеводы22,9 г · 30% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 76 ккал · Б 6 · Ж 3,3 · У 5,6 г

AКлетчатка 4 г · Сахар 4,7 г · Соль 2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 1854 ккал · порция 309 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте мясо и овощи кубиками.

  2. Шаг 2. Обжарьте индейку на масле 8 минут, добавьте лук и морковь на 5 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте картофель, томатную пасту, воду, соль и лавровый лист, тушите 20 минут.

  4. Шаг 4. Добавьте кабачок и тушите ещё 15 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Рагу из индейки с картофелем»?

В одной порции (около 405 г) — 309 ккал: белки 24,2 г, жиры 13,3 г, углеводы 22,9 г. В 100 г готового блюда — 76 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 70 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (309 ккал) и сытная за счёт белка (24,2 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Рагу из индейки с картофелем: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok