Пшённая каша на молоке в мультиварке

⏱ 60 минЛегко4 порцииБюджетно Вегетарианское Без глютена

Нежная пшённая каша на молоке с маслом — не горчит и не убегает.

Пшонка ў мультыварцы атрымліваецца пяшчотнай, калі крупу спачатку прамыць і абдаць кіпенем — тады знікае горыч. Беларусы часта вараць яе на сумесі малака і вады, каб каша не прыгарала да дна чашы. Гатовую кашу запраўляюць маслам і даюць пастаяць на падзагрэве хвілін дзесяць.

На порцию (286 г)

Белки10,1 г · 12% ккал

Жиры12 г · 32% ккал

Углеводы47 г · 56% ккал

17% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 117 ккал · Б 3,5 · Ж 4,2 · У 16,4 г

CКлетчатка 1,6 г · Сахар 16,5 г · Соль 0,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Пшено180 г1 мультистакан
Молоко 2.5%700 г700 мл
Вода200 г200 мл
Сахар30 г2 ст. л.
Соль2 гщепотка
Масло сливочное 82.5%30 г30 г

4 порции — 1336 ккал · порция 334 ккал — 17% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Промойте пшено несколько раз горячей водой — так уйдёт горечь.
Шаг 2. Выложите в чашу, добавьте сахар, соль и половину масла, залейте молоком и водой.
Шаг 3. Готовьте в режиме «Молочная каша» 35–40 минут.
Шаг 4. Оставьте на подогреве 15 минут, подайте с оставшимся маслом.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Пшённая каша на молоке в мультиварке»?

В одной порции (около 286 г) — 334 ккал: белки 10,1 г, жиры 12 г, углеводы 47 г. В 100 г готового блюда — 117 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 60 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 334 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →