Пшеничная каша с тыквой

⏱ 40 минЛегко3 порцииБюджетно Вегетарианское

Золотистая пшеничная каша с тыквой: тыква разваривается и делает кашу сладкой и яркой.

В белорусских семьях пшеничную кашу с тыквой варят на молоке, а тыкву берут мускатную с дачи — она слаще и разваривается в пюре. Крупу предварительно промывают и замачивают, чтобы каша не пригорала. Подают на завтрак с ложкой топлёного масла, иногда посыпают сушёными яблоками.

На порцию (387 г)

Белки9,4 г · 12% ккал

Жиры9,5 г · 28% ккал

Углеводы46,4 г · 60% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 79 ккал · Б 2,4 · Ж 2,4 · У 12 г

BКлетчатка 2,1 г · Сахар 15,9 г · Соль 0,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Пшеничная крупа120 г2/3 стакана
Тыква300 гкусок
Вода300 г1,2 стакана
Молоко 2.5%400 г1,5 стакана
Сахар20 г1 ст. л. с горкой
Масло сливочное 82.5%20 г1 ст. л.
Соль2 гщепотка

3 порции — 915 ккал · порция 305 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Тыкву очистите, нарежьте кубиком 1 см, залейте водой и варите 10 минут.
Шаг 2. Добавьте промытую крупу и варите 10 минут, помешивая.
Шаг 3. Влейте молоко, добавьте сахар и соль, варите ещё 10–12 минут на слабом огне.
Шаг 4. Вмешайте масло и дайте постоять под крышкой 5 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Пшеничная каша с тыквой»?

В одной порции (около 387 г) — 305 ккал: белки 9,4 г, жиры 9,5 г, углеводы 46,4 г. В 100 г готового блюда — 79 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 305 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →