Протеиновый банановый хлеб

Протеиновый банановый хлеб

⏱ 60 минЛегко8 порцийДля заготовокВегетарианское

Влажный банановый хлеб на овсяной муке с протеином и йогуртом — без сахара, но очень сладкий от спелых бананов.

У нас такой хлеб чаще пекут для спортивного перекуса: бананы берут самые спелые, почти чёрные, тогда сахар не нужен. Вместо греческого йогурта подойдёт наш плотный творог или сметана, а протеин можно заменить сухим молоком. Хранят в холодильнике, перед подачей слегка подсушивают на сухой сковороде — так срез не размокает.

На порцию (104 г)

212

Белки12,3 г · 23% ккал

Жиры8,1 г · 34% ккал

Углеводы23,2 г · 43% ккал

11% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 204 ккал · Б 11,9 · Ж 7,8 · У 22,4 г

BКлетчатка 2,8 г · Сахар 6,5 г · Соль 0,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

8 порций — 1696 ккал · порция 212 ккал — 11% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 175 °C, застелите форму для кекса пергаментом.

  2. Шаг 2. Разомните бананы, вмешайте яйца, йогурт и растопленное масло.

  3. Шаг 3. Добавьте муку, протеин, разрыхлитель и корицу, перемешайте до однородности.

  4. Шаг 4. Вмешайте рубленые орехи и переложите тесто в форму.

  5. Шаг 5. Выпекайте 45–50 минут до сухой шпажки. Остудите в форме 15 минут, затем на решётке.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Протеиновый банановый хлеб»?

В одной порции (около 104 г) — 212 ккал: белки 12,3 г, жиры 8,1 г, углеводы 23,2 г. В 100 г готового блюда — 204 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 60 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 212 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →