
Протеиновые вафли на творожной основе
Вафли из творога, овсяной муки и протеина: хрустящие снаружи, мягкие внутри, около 30 г белка на порцию.
В Беларуси творог — доступный и привычный продукт, поэтому вафли на его основе часто делают для быстрого завтрака. Протеин можно заменить на сухое молоко или просто увеличить количество овсяной муки. Замороженные ягоды лучше не размораживать полностью, иначе тесто станет слишком жидким.
На порцию (318 г)
Белки45,2 г · 43% ккал
Жиры12,4 г · 26% ккал
Углеводы32,3 г · 31% ккал
21% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 132 ккал · Б 14,3 · Ж 3,9 · У 10,2 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Творог 2%200 г1 пачка
- Яйцо куриное110 г2 шт
- Мука овсяная60 г4 ст. л.
- Протеин сывороточный30 г1 мерная ложка
- Разрыхлитель5 г1 ч. л.
- Молоко 1.5%50 г¼ стакана
- Ягодная смесь замороженная100 ггорсть
- Йогурт греческий 2%80 г4 ст. л.
2 порции — 840 ккал · порция 420 ккал — 21% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. Разогрейте вафельницу.

Шаг 2. Пробейте блендером творог, яйца и молоко до гладкости, вмешайте овсяную муку, протеин и разрыхлитель. Дайте постоять 5 минут.

Шаг 3. Смажьте вафельницу каплей масла (если нужно), выложите по 2–3 ст. л. теста и пеките 4–5 минут до золотистого цвета.

Шаг 4. Подавайте с греческим йогуртом и оттаявшими ягодами.


Сжечь эту порцию
≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2Вопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Протеиновые вафли на творожной основе»?
В одной порции (около 318 г) — 420 ккал: белки 45,2 г, жиры 12,4 г, углеводы 32,3 г. В 100 г готового блюда — 132 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Порция умеренная по калориям (420 ккал) и сытная за счёт белка (45,2 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.
Подходит ли рецепт для особого питания?
Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.
Сколько хранится готовое блюдо?
В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.
Ещё завтраки
Все завтраки →
Омлет с помидорами и зеленью
364ккал24г белка12 минна порцию

Овсяная каша на молоке с бананом
335ккал12г белка15 минна порцию

Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Омлет в духовке как в детском саду
192ккал13г белка40 минна порцию

Банановый смузи на молоке
202ккал6г белка5 минна порцию

Гренки в яйце на сковороде
381ккал14г белка15 минна порцию

Кофе с молоком в турке
86ккал3г белка7 минна порцию

Клубнично-банановый смузи
153ккал6г белка7 минна порцию